Xi-Nuá

A história da cozinha Chino-Peruana remonta a meados do século XIX, quando os primeiros trabalhadores Cantoneses emigraram para o Peru e começou uma fusão de sua culinária milenar com a peruana.

No Shi-Nuá ou “Chinois” – como se escreveria em Francês – atrevemo-nos a dar um novo toque aos já conhecidos clássicos, com toques e ingredientes europeus e americanos, assim como de outras regiões do Extremo Oriente.
Convidamos você a experimentar uma nova experiência sensorial chamada Shi-Nuá!